Gerösteter Auberginensalat: Gesundes Rezept
Heute gibt es ein unkompliziertes, frisches und richtig leckeres Rezept. Es ist eines dieser Gerichte, für die man dankbar ist, sie im Kühlschrank zu haben, wenn die Hitze so stark ist, dass einem der Appetit vergeht. Die einzige “Aufgabe” bei der Zubereitung dieses Auberginensalats ist das Vorheizen des Ofens, aber glaubt mir, es lohnt sich.
