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Procurando uma opção de refeição deliciosa e saudável, rápida e fácil de fazer? Não procure mais do que isso receita Para o frango, pimenta e arroz refogados com amêndoas. Embalado com proteína, fibra e sabor, este prato certamente irá satisfazer suas papilas gustativas, ao mesmo tempo que você mantém a sensação de saciar e energizar. Se você está procurando um jantar nutritivo durante a semana ou uma opção de preparação de refeições para a próxima semana, isso receita é uma ótima escolha. Vamos cozinhar!
Benefícios do frango refogado, pimenta e arroz com amêndoas.
Frango refogado, pimenta e arroz com amêndoas é uma refeição deliciosa e nutritiva que oferece uma variedade de benefícios para a saúde.
1. rica em proteínas.
O frango é uma ótima fonte de proteína magra, que é essencial para a construção e reparação de tecidos no corpo. A proteína também ajuda a mantê-lo satisfeito e satisfeito, tornando-se uma ótima opção para o controle de peso.
2. Embalado com vitaminas e minerais.
As pimentas são ricas em vitaminas A e C, que são importantes para manter um sistema imunológico saudável e promover uma pele saudável. amêndoas São uma boa fonte de magnésio, essencial para a saúde óssea e para a função muscular.
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3. Rico em fibras.
O arroz integral é um grão integral rico em fibras, o que ajuda a regular Níveis de açúcar no sangue, melhore a digestão e mantenha-se cheio por mais tempo.
4. Gorduras saudáveis para o coração.
Amêndoas são uma boa fonte de gorduras monoinsaturadas, que demonstraram melhorar a saúde do coração, reduzindo os níveis de colesterol e inflamação no corpo.
5. Baixa em gordura saturada.
Ao refogar o frango e os legumes em uma pequena quantidade de azeite, esta receita é pobre em gordura saturada, o que pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e outras doenças crônicas.
No geral, frango refogado, pimenta e arroz com amêndoas são uma refeição completa e nutritiva que pode ser apreciada como parte de uma dieta equilibrada.
Ingredientes.
Tempo de preparação: 30 minutos.
Dificuldade: Fácil.
- 300 g peito de frango filés.
- 1 colher de chá de harissa, pimenta ou molho de pimenta.
- 1 colher de sopa de pasta de tomate.
- 1 colher de sopa de suco de limão.
- 1 colher de sopa de xerez ou vinagre de arroz.
- 1 colher de sopa de óleo de azeitona extra virgem (e mais para cozinhar).
- 1/2 colher de chá de cominho moído.
- 2 colheres de sopa de amêndoas descascadas crus (em palitos ou fatiados).
- 1 dente de alho.
- 1 pimentão médio.
- 100-150 g de arroz basmati ou tailandês, tomilho, pimenta preta e sal.
Como fazer frango refogado, pimenta e arroz com amêndoas?
Seque o frango com papel de cozinha, remova os vestígios de gordura e corte em tiras. Misture o harissa, o tomate, o limão, o vinagre, o óleo e o cominho e adicione ao frango. Tempere e misture bem. Deixe marinar por alguns minutos e cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
Corte o pimentão lavado em tiras, removendo as sementes e corte o dente de alho bem finamente. Torre as amêndoas em uma frigideira sem óleo e adicione o alho com um pouco de óleo quando começarem a ganhar cor. Adicione o frango com a marinada e refogue em fogo alto até que a carne não esteja mais crua.
Adicione os pimentões, tempere com sal e pimenta e misture bem. Refogue tudo por alguns minutos, apenas o suficiente para o frango ser cozido e os legumes permanecendo um pouco crocantes. Adicione o arroz, cozinhe tudo por alguns minutos, mexendo bem e sirva com um toque de pimenta e tomilho.
Degustação.
O ideal é que as batatas fritas como esta com frango, pimenta e arroz com amêndoas sejam servi-las imediatamente, mas se deixarmos esfriar um pouco à temperatura ambiente, ainda é muito bom. Eu gosto de regar com um bom suco de limão para dar um toque de acidez e frescor, especialmente agora com esse calor.
Resumindo.
Frango refogado, pimenta e arroz com amêndoas é uma refeição deliciosa e nutritiva, fácil de preparar e com sabor. Este prato fornece uma combinação equilibrada de proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis, tornando-o uma opção satisfatória e saudável para qualquer refeição. Ao incorporar uma variedade de vegetais coloridos e nozes, esta receita oferece uma variedade de nutrientes essenciais e antioxidantes. Se você deseja comer de forma mais saudável ou simplesmente desfrutar de um prato saboroso, o frango refogado, pimenta e arroz com amêndoas é uma ótima opção que certamente agradará suas papilas gustativas e nutrirá seu corpo.
