11 أفضل أغذية تعزز الدماغ لأطفالك الذين ينمون

يمتص دماغنا أيضًا العناصر الغذائية من الطعام الذي نأكله مثل باقي الجسم. لهذا السبب من المهم جدًا للأطفال تناول طعام غني بالعناصر المغذية للغاية. الغذاء الصحي والمغذي يساعدك على ذلك تحسين ذاكرتك, شىء م ووظيفة الدماغ. كما نعلم ، يمتص الدماغ أيضًا العناصر الغذائية الأساسية وفقًا لمتطلباته ، والتي تكون مفيدة خلال وظائفه المختلفة. يقدم أخصائيو التغذية المشهورون بعض الاقتراحات في هذه المقالة حول الأطعمة الخارقة التي تعزز الدماغ لأطفالك الذين يكبرون ، والتي نذكرها أدناه.

أفضل الأطعمة الخارقة التي تعزز الدماغ للأطفال.

1. البيض.

إضافة شيء غني بالكربوهيدرات ،, بروتين وكمية قليلة من الصحة ستساعد الدهون في طبق الإفطار لطفلك على البقاء نشطين طوال اليوم. بيض غنية بالبروتين وكمكافأة إضافية تحتوي على الكولين. مما يساعد في زيادة قوة الذاكرة.⁽¹⁾

2. سمكة زيتية.

الأسماك الزيتية غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 وهي مفيدة لنمو الدماغ والصحة العامة. أحماض أوميغا 3 الدهنية هي مكونات أساسية للبنات الأساسية للخلايا الجذعية في الجسم.⁽²⁾

الأسماك مثل السلمون والماكريل والتونة الطازجة والتراوت والسردين والرنجة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. إذا أراد غير النباتيين تناوله ، فيمكنهم تناوله مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.

قصص ذات صلة

هل المسهلات تجعلك تفقد الوزن حقًا: ماذا يقول الخبراء فوائد صحية مذهلة لشرب الشاي بالحليب والوصفة

3. الشوفان / دقيق الشوفان.

الشوفان هو أحد المصادر الطبيعية الممتازة للطاقة التي تعمل بمثابة “وقود” للدماغ. الشوفان غني بالألياف مما يحافظ على رضا الأطفال لفترة طويلة. بسبب الذي يتم إنقاذ الأطفال منه أكل القمامة/وجبات سريعة إلخ.

كمية فيتامين E ، B معقد والزنك عالية أيضًا في الشوفان ، مما يساعد دماغ الأطفال على العمل بأفضل طريقة ممكنة. يمكنك استخدام أي حشوة تريدها لإغراء الأطفال. على سبيل المثال ، قدم الشوفان عن طريق خلط التفاح أو الموز أو التوت الأزرق أو حتى اللوز والكاجو.

4. الخضروات.

في الوقت الحاضر ، توجد أيضًا بعض الخضروات الملونة في الخضروات المتوفرة في السوق. هذه الخضروات غنية بمضادات الأكسدة. التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة خلايا الدماغ وتكوينها.⁽³⁾

الطماطم والبطاطا الحلوة واليقطين والجزر والسبانخ والفلفل هي بعض الخضروات التي يمكنك تضمينها في نظام طفلك الغذائي. يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي عن طريق البخار أو عن طريق صنعها حساء كل هذه الخضروات.

5. الحليب واللبن والجبن.

حليب, ، اللبن الرائب والجبن غنية بالبروتين وفيتامينات ب. وهي ضرورية لتطوير أنسجة المخ والناقلات العصبية والإنزيمات. كل هذه تلعب دورًا مهمًا في نمو الدماغ وتكوينه. هذه الأطعمة تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكالسيوم وهو ضروري للغاية لتطوير قوي وصحي أسنان والعظام.⁽⁴⁾

تعتبر منتجات الألبان مثل الزبادي مصدرًا جيدًا لليود ، وهو أمر ضروري للجسم لنمو الدماغ والوظيفة المعرفية. تشير الدراسات إلى أن الأطفال الذين لا يستهلكون ما يكفي من اليود هم أكثر عرضة للإصابة بضعف إدراكي من الأطفال الذين يعانون من اليود الملائم.

بالمناسبة ، تختلف متطلبات الكالسيوم للأطفال حسب أعمارهم. لذلك يجب أن يستهلك الأطفال الذين يكبرون في نموهم مصدرين إلى ثلاثة مصادر غنية بالكالسيوم كل يوم.

لا تقلق إذا كان طفلك لا يحب الحليب. قم بتضمين منتجات الألبان الأخرى في نظامهم الغذائي. للأطفال الذين يحبون الحليب، يمكنك استخدام حليب بدلا من الماء عند صنع العصيدة أو البودينغ أو الفطائر. بسبب كل من التغذية والذوق سيزداد.

اقرأ أيضا: فوائد مذهلة و آثار جانبية للعناية بالبشرة الأيونية

6. البقوليات.

من بين الأنواع المختلفة من الفاصوليا المتوفرة في السوق ، بما في ذلك الفاصوليا الخضراء مثل الفاصوليا ، تعتبر مصدرًا طبيعيًا رائعًا للبروتين والفيتامينات والمعادن لأطفالك. وبالتالي فإن الفاصوليا تحتوي على أوميغا 3 أكثر من أي حبوب أخرى.

7 التوت.

وهي مليئة بمركبات نباتية مفيدة تسمى الأنثوسيانين. هو كذلك فعالة لصحة الدماغ في نواح كثيرة. تزيد من تدفق الدم إلى الدماغ، وتعمل بفعالية أثناء الالتهاب، وترتبط بإنتاج وتكوين خلايا عصبية جديدة إلخ. يحتوي على عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ (BDNF) ، والذي يلعب أدوارًا مهمة في التعلم.

8. خضروات خضراء.

بالمناسبة ، فإن إطعام الأطفال الخضروات الخضراء يمثل تحديًا. لكن الأبحاث تظهر أن هذه الخضروات المغذية مهمة لصحة الدماغ لدى الأطفال. تحتوي الخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت والخس على مركبات تحمي الدماغ تشمل الفولات والفلافونويد والكاروتينات وفيتامين E وفيتامين ك.

9. الكاكاو.

منتجات الكاكاو لها خصائص مضادة للالتهابات ووقائية ضد أنسجة المخ. وقد أظهرت الدراسات أنهم فعالة لصحة الدماغ. يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تزيد من تدفق الدم إلى الدماغ وتحسن المعالجة البصرية. في البحث ، كان يُعتقد أن هذه المسؤولة عن أداء المهام الإبداعية لدى البالغين.⁽⁵⁾

10. البرتقال.

البرتقال هو فاكهة الحمضيات الشعبية وهي المفضلة لدى الأطفال بسبب مذاقها الحلو. يمكن أن يؤدي تضمين البرتقال في نظام طفلك الغذائي إلى تحسين صحته العامة بما في ذلك صحته المعرفية.⁽⁶⁾

الفلافونويد الموجود في البرتقال فعال للغاية. تشير الدراسات إلى أن الأطعمة والمشروبات الغنية بالفلافونويد مثل البرتقال وعصير البرتقال تساعد على زيادة نشاط الأعصاب وتدفق الدم إلى الدماغ. كما أنه يحتوي على فيتامين سي، وهو عنصر غذائي أساسي لصحة الدماغ. فيتامين سي هو عنصر غذائي أساسي لنمو الدماغ السليم وإنتاج وتطور الناقلات العصبية.

اقرأ أيضا: 10 أسباب لعدم فقدان الوزن عند ممارسة الرياضة والنظام الغذائي

11. الأطعمة الغنية بالحديد.

نقص الحديد شائع في جميع أنحاء العالم وخاصة بين الأطفال. يمكن أن يؤثر انخفاض حالة الحديد في الجسم سلبًا على التطور المعرفي والأداء الأكاديمي لدى الأطفال.⁽⁷⁾

لذا تأكد من أن النظام الغذائي لطفلك يحتوي على الكثير من الأطعمة الغنية بالحديد لمنع نقص الحديد. وتشمل هذه اللحوم الحمراء ومنتجات الدواجن والمأكولات البحرية والفاصوليا والسبانخ.

الأسئلة المتداولة.

الخلاصة.

حتى الآن ، تعرفت جميعًا على ما هو الدماغ الذي يعزز الأطعمة الفائقة لأطفالك الذين يكبرون. اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن مهم لصحة طفلك بشكل عام. بما في ذلك صحة دماغهم. وقد أظهرت الدراسات أن بعض العناصر الغذائية والأطعمة، بما في ذلك المأكولات البحرية والبيض والتوت وغيرها من هذه القائمة، تعتبر مهمة بشكل خاص الأداء المعرفي. سيساعد تضمين الأطعمة المذكورة أعلاه في النظام الغذائي لطفلك على توفير العناصر الغذائية التي يحتاجها دماغه للتطور والعمل على النحو الأمثل.

+7 مصادر