tren
Salad terong panggang: resep sehat Haruskah Anda Mencuci Rambut Setelah Hujan? Tumis ayam, lada dan nasi dengan resep almond sehat Apakah kacang mete benar-benar baik untuk gigi Anda: apa yang disarankan para ahli? Manfaat Mencukur Bersih: Panduan Komprehensif Kerupuk Biji Bebas Gluten dan Vegan: Resep Camilan Renyah Sehat Clay-Based Detox: Can Bentonite Clay Help Combat Microplastic Exposure? Apakah susu pisang mooala sehat? APAN Mudra: Arti, Manfaat, Efek Samping, Cara Melakukan dan Tindakan Pencegahan Seberapa sering Anda harus mengeluarkan tikar? Gulungan tortilla bayam dengan keju dan salmon asap dalam oven: resep sehat yang kaya protein 5 Mudra Teratas untuk Atlet: Wawasan Ahli dan Manfaat Mengejutkan Bibir tidak rata: penyebab, perawatan, dan cara memperbaiki bibir yang tidak rata secara alami Ambuja Mudra: Menjelajahi Manfaatnya dan Langkah-Langkah Sederhana untuk Berlatih Membuka Kekuatan Dalam: 10 Pose Yoga Plexus Solar Plexus Terbaik Cangkir krim kesemek dan keju: resep mudah untuk makanan penutup pesta yang sehat Sup Sayur Julienne dengan Kunyit dan Mie Telur Palsu: Resep Sehat, Ringan dan Memuaskan Menyambut resep Romano Lemon Ayam beserta manfaat kesehatannya Mengapa 20:4 Puasa Intermiten lebih baik dari 18:6? Resep Roti Makanan Laut Kepiting dengan Manfaat Kesehatan Manfaat kesehatan yang luar biasa dari minum teh dengan susu dan resep Apakah masker kaki yang mengelupas baik untuk Anda? Panduan yang komprehensif Enzim Kopi untuk Menurunkan Berat Badan : Apakah Ini Benar-Benar Efektif? Bagaimana saya memulai perjalanan saya menuju kedamaian batin melalui Dharana, Dhyana, dan Samadhi Manfaat Kesehatan Menakjubkan Minum Mangga Goyang Abhaya Mudra: Manfaat, Efek Samping, Cara Melakukan dan Tindakan Pencegahan Bagaimana Saya Membuat Rencana Makan Protein Tinggi Saat Menggunakan Obat Penurunan Berat Badan Apakah suplemen chanca piedra benar-benar mencegah batu ginjal? Bisakah makan pisang membantu meringankan penyakit jantung? Cara melakukan push-up Yoga Chaturanga: panduan komprehensif Cara Mencegah Migrasi Pengisi Bibir : 7 Cara Efektif Noose Pose Yoga untuk Pemula: Manfaat, Cara Melakukan, dan Variasi Menjelajahi dunia lucuma cheesecake yang menyenangkan: manfaat dan resepnya Apakah memar normal setelah pelepasan myofascial? Gel Rambut VS Semprotan Rambut: Mana yang Tepat untuk Rambut Anda? Apakah keringat mempengaruhi pewarna rambut: cari tahu kenyataannya Perencana Makanan Sinkronisasi Matahari Gratis: Sejajarkan Makanan Anda dengan Irama Sirkadian Alami Mengapa yoga membuat saya mual? Memahami penyebab dan cara mengatasinya Bagaimana cara menggunakan sutra jagung untuk pertumbuhan rambut? Saus Bolognese Lentil: Resep Vegetarian Sehat untuk Hidangan Pasta Anda dan Banyak Lagi
pengangkatan
mengajukan
talk2expert
Tanya Jawab
alat AI
pelacak kesehatan
latihan
makanan
meditasi
resep
Tips Kecantikan
papan renge
Proses editorial
Berdasarkan bukti
9.9K
bacaan
1.2K

Spaghetti dengan Saus Brokoli: Resep Vegetarian Sehat untuk Menikmati Pasta dalam Satu Pot

Medically reviewed
Proses peninjauan kami
Our content undergoes a rigorous editorial process, including fact-checking and clinical review by qualified medical experts.
READ MORE →

Our Editorial Team
Alison Acerra (Nutritionist)
pengarang
Meghan Adler
MEDICAL ADVISOR
oleh Meghan Adler
Meghan Adler ✔ Verified Expert
Meghan Adler, MS, RDN, FAND, is a distinguished nutrition professional currently serving as the 2nd Nutrition Advisor at the Center for Nutrition Policy and Promotion,…
READ MORE →
—Written by Alison Acerra (Nutritionist)
Alison Acerra (Nutritionist)
Alison Acerra, MS, RDN, anggota premium yang berdedikasi, berdiri sebagai pakar makanan sebagai pakar kedokteran, ahli strategi nutrisi, dan pembicara dinamis yang membentuk masa depan makanan untuk merek. LEBIH TAH. Pelajari tentang kami proses editorial.
READ MORE →
Updated on April 11, 2026
Why This Was Updated
We continuously monitor the health landscape and update our articles to reflect the latest evidence.

Updated on April 11, 2026

VIEW ALL HISTORY →
—Published on April 11, 2024
Our editorial process ensures that the information we provide is well-researched and reliable. Learn about our commitment to quality in our editorial policy.
Dengarkan artikel ini

Fakta-fakta cepat

  • Sebagian besar spageti dengan brokoli ini akan menjadi hidangan yang energik dan bergizi, cocok untuk makanan sehat yang dapat kita lengkapi dengan salad ringan, tomat berpakaian atau sup krim atau sup dingin.
  •  Meskipun versi Pasto Brokoli Pesto relatif populer secara online, proposal ini berbeda, karena kami menyajikan saus yang berbeda dengan rasa yang jauh lebih ringan , yang juga disiapkan dalam pot yang sama.
  •  Cuci, tiriskan, dan masak dalam panci dengan beberapa jari air mendidih, tambahkan satu siung bawang putih untuk memberi lebih banyak rasa.
logo yang sangat baik

Today’s recipe will menyenangkan pecinta pasta , mereka yang suka brokoli dan mereka yang tidak begitu menyukai sayuran yang serbaguna dan sehat ini.  Meskipun versi Pasto Brokoli Pesto relatif populer secara online, proposal ini berbeda, karena kami menyajikan saus yang berbeda dengan rasa yang jauh lebih ringan , yang juga disiapkan dalam pot yang sama.

Kita tahu bahwa tidak semua orang memiliki robot, helikopter besar atau pengolah makanan, dan juga tidak semua orang biasanya merasa ingin mencabik-cabik atau Menumbuk sayur by hand. That is why this recipe is ideal so that everyone can prepare it without problems, using the same pot – plus the one we use separately to cook the pasta, of course. The sauce is also great to combine with other dishes , for example, to season roast potatoes or sweet potatoes, season fish or meat.

Spaghetti dengan Saus Brokoli: Resep Vegetarian Sehat untuk Menikmati Pasta dalam Satu Pot

bahan.

untuk 4 orang

  • Brokoli- 2
  • Bawang putih - 3
  • Kaldu sayuran atau ayam atau air (kurang-lebih) - 150ml
  • Spaghetti atau pasta panjang lainnya - 320g
  • Keju Parmesan secukupnya
  • Minyak zaitun extra virgin
  • lada hitam
  • menggaruk garam
  • Oregano Secukupnya (opsional)

Bagaimana cara membuat spaghetti dengan saus brokoli?

Kesulitan: mudah

  • Total waktu- 50m.
  • Elaborasi- 10m.
  • Memasak- 40m.

Potong kuntum brokoli dan sebagian batang yang lebih tipis, simpan log lemak untuk keperluan lain.  Cuci, tiriskan, dan masak dalam panci Dengan beberapa jari air mendidih, tambahkan satu siung bawang putih untuk memberi lebih banyak rasa.  Taburi dengan sedikit baking soda opsional, ini membantu mempertahankan warna, tutup dan biarkan mendidih selama beberapa menit sampai sedikit empuk.

Tiriskan brokoli dan buang bawang putih Cengkeh atau simpan jika Anda lebih suka rasa yang lebih intens.  Dalam panci yang sama, tambahkan sedikit minyak zaitun dan panaskan dengan api sedang-rendah. Kecokelatan bawang putih cincang atau irisan lainnya tanpa membiarkannya bersulang.  Kembalikan brokoli yang sudah dikeringkan dan tumis, angkat panasnya agar sedikit kecoklatan.

Bumbui dengan garam dan merica dan masak, aduk sayuran sampai menjadi semakin empuk, tumbuk dengan spatula atau sendok. Tambahkan kaldu dan biarkan larut dengan api sedang , tutup panci dan aduk sesekali.  Sementara itu, panaskan air untuk memasak spageti, dengan garam.

Lanjutkan menumbuk brokoli sampai memiliki konsistensi saus dan bumbui dengan keju secukupnya.  Masak pasta dua menit sebelum paket menunjukkan.  Tuang pasta setengah matang, juga tambahkan sebagian air masak, sedikit demi sedikit, aduk rata, untuk mengintegrasikan pasta dengan saus dan mencapai konsistensi yang diinginkan.

Setelah mengaduk semuanya selama dua atau tiga menit, pasta akan matang.  Sajikan dengan lebih banyak lada dan keju secukupnya.

Apa yang menemani spaghetti dengan saus brokoli?

Sebagian besar spaghetti ini dengan brokoli akan menjadi hidangan yang energik dan bergizi, cocok untuk yg menyegarkan makanan yang bisa kita lengkapi dengan salad ringan, tomat berpakaian atau sup krim atau sup sayuran dingin. Dalam porsi yang lebih kecil, ia akan menyatu dengan sempurna ke dalam menu yang lebih lengkap, menyajikan protein seperti ikan panggang, daging tanpa lemak panggang, tahu atau seitan sebagai yang kedua.  Akan lebih mengenyangkan jika kita menggunakan pasta gandum utuh, atau kita bisa menggunakan varian kacang polong atau bebas gluten.

garis bawah.

Spaghetti dengan saus brokoli adalah hidangan lezat dan bergizi yang menggabungkan rasa pasta yang menenangkan dengan manfaat kesehatan dari brokoli. Resep sederhana namun beraroma ini adalah cara yang bagus untuk memasukkan lebih banyak sayuran ke dalam diet Anda dan pasti akan menyenangkan seluruh keluarga. Baik disajikan sebagai makanan cepat saji atau sebagai suguhan khusus untuk tamu, hidangan ini adalah pilihan yang serbaguna dan memuaskan untuk setiap kesempatan.

Terakhir ditinjau pada

Bagaimana kami meninjau artikel ini:

ⓘ SOURCES 🕖 Sejarah

Verywel Fit follows strict sourcing guidelines and relies on peer-reviewed studies, academic research institutions, and reputable medical organizations. We only use high-quality, credible sources to ensure the accuracy and integrity of our content.

    Our experts continually monitor the health and wellness space, and we update our articles when new information becomes available.

    Versi Saat Ini
    Apr 11, 2026

    Written By: Alison Acerra (Nutritionist)

    Reviewed By: Meghan Adler

    11 April 2024

    Written By: Alison Acerra (Nutritionist)

    Reviewed By: Meghan Adler

    Resep yang disediakan hanya untuk tujuan informasi dan pendidikan. Nilai gizi adalah perkiraan dan dapat bervariasi berdasarkan bahan dan ukuran porsi. Silakan periksa alergi atau pembatasan diet sebelum mengonsumsi hidangan apa pun. Konsultasikan dengan ahli gizi atau profesional kesehatan untuk saran diet yang dipersonalisasi. LEBIH TAH

    Alison Acerra (Nutritionist)

    pengarang
    Alison Acerra, MS, RDN, anggota premium yang berdedikasi, berdiri sebagai pakar makanan sebagai pakar kedokteran, ahli strategi nutrisi, dan pembicara dinamis yang membentuk masa depan makanan untuk merek. LEBIH TAH. Pelajari tentang kami proses editorial.

    Meghan Adler

    Dietitian
    Meghan Adler, MS, RDN, FAND, is a distinguished nutrition professional currently serving as the 2nd Nutrition Advisor at the Center for Nutrition Policy and Promotion,…

    tinggalkan komentar

    ×
    The best of health and wellness
    We do the research so you don't have to. Stay in the know with the latest in health and wellness.
    opt-in image