Ikan air tawar terbuka di oven dengan paprika: resep sehat

Fakta-fakta cepat

•  Sea bream is a very grateful species that is affordable and available all year round, and by cooking it in the oven with some vegetables we have a perfect lunch or dinner to share or for individual portions.
• Just with the vegetable garnish that this recipe incorporates we already have a complete and light dish , but we can always add a little brown rice, a piece of good artisan bread or a first course of salad or light legumes, in measured portions.
•  Place over the vegetables, add more wine to the dish if it is very dry, raise the temperature to 200ºC and roast everything again for about 6-8 minutes, or until golden brown is just right, depending on the size.

Makan ikan sekitar tiga kali seminggu adalah Cara sehat untuk memasukkan protein berkualitas tinggi Dalam diet kita, mengurangi konsumsi daging dan tanpa harus memperumit masalah di dapur.  Sea Bream adalah spesies yang sangat bersyukur yang terjangkau dan tersedia sepanjang tahun, dan dengan memasaknya dalam oven dengan beberapa sayuran, kami memiliki makan siang atau makan malam yang sempurna untuk dibagikan atau untuk porsi individu.

Yang ideal adalah dapat berinvestasi dalam spesimen ikan air tawar yang baik, tetapi untuk tujuan ekonomi rumah tangga, kita dapat mencapai hasil yang baik dengan ikan budidaya, memilih ukuran sesuai dengan jumlah pengunjung.  Minta penjual ikan untuk membersihkan ikan air tawar terbuka, untuk memanggangnya di dalam oven, meninggalkan kepala dan tulang belakang tengah untuk mendapatkan rasa yang lebih baik. Jika ikan ini adalah ikan air tawar yang besar dan Anda merasa tidak nyaman berurusan dengan bagian-bagian ini, Anda dapat meminta untuk memisahkan pinggang menjadi fillet, lebih cocok untuk memanggang.

Ikan air tawar terbuka di oven dengan paprika: resep sehat

bahan.

untuk 2 orang

Cerita terkait

Resep Sup Kentang Kuno dengan Manfaat Kesehatan Spaghetti dengan Saus Brokoli: Resep Vegetarian Sehat untuk Menikmati Pasta dalam Satu Pot

• Dorada (atau dua bagian)- 1.
• Bawang putih-2.
• Bawang putih - 2.
• Paprika hijau - 2.
• Anggur putih- 120ml.
• lemon- 1.
• Herbal Provenal sesuai selera.
• ekstra perawan minyak zaitun.
• lada hitam.
• garam.

BACA JUGA: Resep Dinamit Makanan Laut dengan Manfaat Kesehatan Menakjubkan

Bagaimana cara membuat ikan air tawar terbuka di oven dengan paprika?

Kesulitan: mudah

• Total waktu- 55m.
• Elaborasi- 15m.
• Memasak- 40m.

Panaskan oven hingga 190C dengan panas ke atas dan ke bawah dan olesi loyang dengan sedikit minyak, yang dapat kita tutupi dengan aluminium foil (minyakan ini) untuk mengurangi pewarnaan.

Cut the onion into julienne or thin feathers, slice the garlic and distribute both, with a little garam dan merica, in the dish. Roast for about 10 minutes. Meanwhile, cut the peppers into strips, discarding the seeds. Add to the dish, season with salt and pepper, add a splash of white wine and roast again for another 10-15 minutes.

Sementara itu, buang ikannya, letakkan di atas papan yang bersih dan bumbui dengan garam dan merica, juga dibumbui dengan bumbu Provenal secukupnya dan jus lemon.  Tempatkan di atas sayuran, tambahkan lebih banyak anggur ke dalam piring jika sangat kering, naikkan suhu hingga 200ºC dan panggang semuanya lagi selama sekitar 6-8 menit, atau sampai cokelat keemasan tepat, tergantung pada ukurannya.  Sajikan dengan lebih banyak lemon.

Apa yang harus menemani ikan air tawar panggang terbuka?

Hanya dengan hiasan sayuran yang termasuk dalam resep ini, kami sudah memiliki hidangan yang lengkap dan ringan, tetapi kami selalu dapat menambahkan sedikit beras merah, Sepotong roti artisan yang enak atau salad pertama atau kacang polong-polongan ringan, dalam porsi yang terukur.  Jika kita memasak beberapa dikupas kentang Potong menjadi irisan dalam oven, panggang terlebih dahulu selama sekitar 20 menit, kita akan memiliki makanan yang lebih lengkap jika kita ingin menambahkan lebih banyak karbohidrat dan energi sehat.

BACA JUGA: Menyambut resep Romano Lemon Ayam beserta manfaat kesehatannya

garis bawah.

This Sea Bream open in the oven with peppers recipe is a delicious and healthy option for a meal. The combination of fresh fish, colorful peppers, and flavorful seasonings makes for a dish that is not only satisfying but also nutritious. With its simplicity and versatility, this recipe is sure to become a staple in your kitchen for a quick and nutritious meal option.