Lentilha de Molho à Bolonhesa: Saudável Vegetariana Receita para Seus Pratos de Massas e Muito Mais
Os puristas vão franzir a testa com o nome desta receita, mas temos que admitir que a maioria dos pratos à bolonhesa preparados fora da Itália difere muito. A popular variante internacional consiste em um molho de carne picado com legumes salteados e bastante tomate. Esta é a versão vegetariana usando lentilhas como proteína , uma maneira diferente de comer leguminosas que convencerão até os mais carnívoros.
