latihan
meditasi
Makan ikan sekitar tiga kali seminggu adalah Cara sehat untuk memasukkan protein berkualitas tinggi Dalam diet kita, mengurangi konsumsi daging dan tanpa harus memperumit masalah di dapur. Sea Bream adalah spesies yang sangat bersyukur yang terjangkau dan tersedia sepanjang tahun, dan dengan memasaknya dalam oven dengan beberapa sayuran, kami memiliki makan siang atau makan malam yang sempurna untuk dibagikan atau untuk porsi individu.
Yang ideal adalah dapat berinvestasi dalam spesimen ikan air tawar yang baik, tetapi untuk tujuan ekonomi rumah tangga, kita dapat mencapai hasil yang baik dengan ikan budidaya, memilih ukuran sesuai dengan jumlah pengunjung. Minta penjual ikan untuk membersihkan ikan air tawar terbuka, untuk memanggangnya di dalam oven, meninggalkan kepala dan tulang belakang tengah untuk mendapatkan rasa yang lebih baik. Jika ikan ini adalah ikan air tawar yang besar dan Anda merasa tidak nyaman berurusan dengan bagian-bagian ini, Anda dapat meminta untuk memisahkan pinggang menjadi fillet, lebih cocok untuk memanggang.
Ikan air tawar terbuka di oven dengan paprika: resep sehat
bahan.
untuk 2 orang
- Dorada (atau dua bagian)- 1.
- Bawang putih-2.
- Bawang putih - 2.
- Paprika hijau - 2.
- Anggur putih- 120ml.
- lemon- 1.
- Herbal Provenal sesuai selera.
- Minyak zaitun extra virgin.
- lada hitam.
- garam.
Cerita terkait
Resep Seafood Tetrazzini dengan Manfaat Kesehatan yang Mengejutkan
Tumis ayam, lada dan nasi dengan resep almond sehat
Bagaimana cara membuat ikan air tawar terbuka di oven dengan paprika?
Kesulitan: mudah
- Total waktu- 55m.
- Elaborasi- 15m.
- Memasak- 40m.
Panaskan oven hingga 190C dengan panas ke atas dan ke bawah dan olesi loyang dengan sedikit minyak, yang dapat kita tutupi dengan aluminium foil (minyakan ini) untuk mengurangi pewarnaan.
Potong bawang menjadi julienne atau bulu tipis, potong bawang putih dan bagikan keduanya, dengan sedikit garam dan merica, di piring. Panggang selama sekitar 10 menit. Sementara itu, potong paprika menjadi potongan-potongan, buang bijinya. Tambahkan ke piring, bumbui dengan garam dan merica, tambahkan percikan anggur putih dan panggang lagi selama 10-15 menit.
Sementara itu, buang ikannya, letakkan di atas papan yang bersih dan bumbui dengan garam dan merica, juga dibumbui dengan bumbu Provenal secukupnya dan jus lemon. Tempatkan di atas sayuran, tambahkan lebih banyak anggur ke dalam piring jika sangat kering, naikkan suhu hingga 200ºC dan panggang semuanya lagi selama sekitar 6-8 menit, atau sampai cokelat keemasan tepat, tergantung pada ukurannya. Sajikan dengan lebih banyak lemon.
Apa yang harus menemani ikan air tawar panggang terbuka?
Hanya dengan hiasan sayuran yang termasuk dalam resep ini, kami sudah memiliki hidangan yang lengkap dan ringan, tetapi kami selalu dapat menambahkan sedikit beras merah, Sepotong roti artisan yang enak atau salad pertama atau kacang polong-polongan ringan, dalam porsi yang terukur. Jika kita memasak beberapa dikupas kentang Potong menjadi irisan dalam oven, panggang terlebih dahulu selama sekitar 20 menit, kita akan memiliki makanan yang lebih lengkap jika kita ingin menambahkan lebih banyak karbohidrat dan energi sehat.
garis bawah.
Resep ikan air tawar di oven dengan resep paprika ini adalah pilihan yang lezat dan sehat untuk makan. Kombinasi ikan segar, paprika warna-warni, dan bumbu beraroma membuat hidangan yang tidak hanya memuaskan tetapi juga bergizi. Dengan kesederhanaan dan keserbagunaannya, resep ini pasti akan menjadi makanan pokok di dapur Anda untuk pilihan makanan yang cepat dan bergizi.
