لماذا أعاني من الانتفاخ في كل مرة أتناول فيها الطعام حتى عندما أتناول أطعمة نظيفة مثل البروكلي والأرز البني؟
إذا كنت منتفخًا بعد كل الوجبة - حتى الأطعمة “النظيفة” مثل البروكلي والأرز البني - المشكلة عادة ليست جودة الطعام ، إنها سرعة التخمير والهضم.
البروكلي مرتفع مركبات الفودمابس والكبريت, ، التي تتخمر في الأمعاء وتنتج الغاز. يحتوي الأرز البني على المزيد من الألياف والنخالة ، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم ويمكن أن يشعر بالثقل إذا كانت أمعائك حساسة. إن تناول الطعام “صحي” لا يعني “سهل الهضم”.”
الأسباب الشائعة:
- الألياف الزائدة بسرعة كبيرة
- الأكل السريع / ابتلاع الهواء
- انخفاض حمض المعدة أو بطء الهضم
- حساسية الأمعاء (استجابة من نوع IBS)
- الإجهاد أثناء الأكل (الهيمنة المتعاطفة تضعف الهضم)
إذا كنت تعاني أيضًا من حرقة أو براز غير منتظم (كما ذكرت سابقًا) ، فقد تكون أمعائك متهيجة مؤقتًا - ويمكن أن تؤدي الأطعمة الغنية بالألياف إلى تفاقم الانتفاخ خلال تلك المرحلة.
اختبار سريع:
جرب 3-5 أيام أطعمة بسيطة وبسيطة (أرز أبيض ، خضروات مطبوخة جيدًا ، لبن الرائب / الزبادي إذا تم تحمله ، بيض) وتناول الطعام ببطء. إذا تحسن الانتفاخ، فمن المحتمل أن يكون متعلقًا بالتخمير، وليس “السموم”.”
الانتفاخ بعد كل وجبة ليس طبيعيًا على المدى الطويل - ولكنه شائع جدًا عندما يكون الهضم ملتهبًا أو مفرطًا في التحفيز.






تدرب

تأمل



