Será que as frutas têm um sabor diferente quando comidas em silêncio? – Uma jornada ayurvédica com alimentação consciente, bem-estar mental e equilíbrio dos doshas.

Será que as frutas têm um sabor diferente quando comidas em silêncio?

Era uma manhã em que eu estava comendo manga, minha fruta favorita. Ao mesmo tempo, eu rolava a tela do meu feed de vídeos de exercícios sem parar. Uma mão segurava o celular, a outra…

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As balas Mentos fazem mal à saúde? A verdade revelada.

As balas Mentos fazem mal à saúde? A verdade revelada.

Os Mentos, balas de menta mastigáveis populares, são apreciados há muitas décadas. Quando combinados com refrigerante, com seu sabor frutado imprevisível e a conhecida reação física, os Mentos se tornaram um remédio infalível…

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Espaguete com Molho de Brócolis: Receita Vegetariana Saudável para Saborear Massa em uma Única Panela

Espaguete com Molho de Brócolis: Receita Vegetariana Saudável para Saborear Massa em uma Única Panela

A receita de hoje vai agradar aos amantes de massa, aos que adoram brócolis e até mesmo àqueles que não são tão fãs desse vegetal versátil e saudável. Embora a versão de pesto de brócolis falso seja relativamente popular na internet, esta proposta é diferente, pois apresentamos um molho com sabor bem mais suave, preparado na mesma panela.

Sopa tailandesa de tofu e cogumelos: receita vegana saudável com aromas orientais.

Sopa tailandesa de tofu e cogumelos: receita vegana saudável com aromas orientais.

Para fugir da rotina dos pratos de colher mais tradicionais da nossa cozinha, hoje reunimos sabores asiáticos com um prato muito simples de preparar, inspirado na culinária tailandesa ocidentalizada, numa sopa vegana completa e saudável, que satisfaz sem deixar de ser leve.

Frango com páprica e abóbora salteados – Receita saudável

Frango com páprica e abóbora salteados - Receita saudável

Você aproveita os temperos da despensa para enriquecer seus pratos? Além de terem propriedades saudáveis, eles me parecem um verdadeiro tesouro que às vezes não valorizamos como merecem. A páprica é, sem dúvida, uma das minhas favoritas, também tão presente na nossa culinária tradicional. Este frango salteado com páprica e abóbora é um prato muito rápido de preparar que aproveita todo o sabor desse ouro vermelho.

Peixe grelhado com molho de mel, limão e alcaparras: uma receita saborosa, rápida e saudável.

Peixe grelhado com molho de mel, limão e alcaparras: uma receita saborosa, rápida e saudável.

Peixe grelhado é uma opção simples e fácil para preparar uma refeição saudável em casa, sem complicações, mas pode se tornar monótono e corremos o risco de ficar sem graça e seco, principalmente se o peixe não for da qualidade desejada. Um molho rápido como este molho de limão pode resolver o problema.

Alison Acerra

AUTORA Alison Acerra, Nutricionista. Alison Acerra, MS, RDN, membro Premium dedicada, destaca-se como especialista em Alimentação como Medicina, Estrategista em Nutrição e palestrante dinâmica, moldando o futuro da alimentação para…

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