Entdecken Sie mit unserer vielfältigen Rezeptsammlung eine Welt kulinarischer Genüsse. Von herzhaften Gerichten bis hin zu süßen Leckereien – finden Sie Inspiration und Schritt-für-Schritt-Anleitungen, um Ihr Kocherlebnis zu Hause zu bereichern.
Chickpea flour is already a staple in my kitchen, I love using it to enjoy its benefits in dishes of very different formats. That’s why I absolutely had to try legume pasta, and summer is the perfect occasion to experiment at home with dishes like this red lentil pasta with sautéed cherry tomatoes .
Um aus der Routine der üblichen Eintopfgerichte in unserer Küche auszubrechen, vereinen wir heute asiatische Aromen in einem sehr einfachen Gericht, das uns von der westlich geprägten thailändischen Küche inspiriert: eine vollwertige und gesunde vegane Suppe, die sättigt und gleichzeitig leicht ist.
Eating fish about three times a week is a healthy way to include high-quality proteins in our diet, reducing meat consumption and without having to complicate things in the kitchen. Sea bream is a very grateful species that is affordable and available all year round, and by cooking it in the oven with some vegetables we have a perfect lunch or dinner to share or for individual portions.
These rolls with a spinach tortilla base are as easy as they are colorful, nutritious and very delicious. A different presentation of the typical French omelette to get out of the routine that …
Nutzen Sie die Gewürze in Ihrem Vorratsschrank, um Ihre Gerichte zu verfeinern? Neben ihren gesundheitsfördernden Eigenschaften sind sie für mich ein wahrer Schatz, dem wir oft nicht die gebührende Bedeutung beimessen. Paprika gehört zweifellos zu meinen Lieblingsgewürzen und ist zudem eng mit unserer traditionellen Küche verbunden. Dieses sautierte Paprikahähnchen mit Kürbis ist ein sehr schnell zubereitetes Gericht, das das volle Aroma dieses roten Goldes zur Geltung bringt.
Everything that falls into the category of snacks should be considered as an extra addition or complement to the daily diet, which, depending on our needs, should be controlled to a greater or lesser extent. But it will always be better to make our own snacks at home, controlling the ingredients, for example with gluten-free cookies like these that we can also use to complete lunches and dinners.
Gegrillter Fisch ist eine einfache Möglichkeit, zu Hause unkompliziert etwas Gesundes zuzubereiten. Allerdings kann er schnell langweilig werden und trocken schmecken, besonders wenn die Qualität des Rohmaterials nicht unseren Ansprüchen genügt. Eine schnelle Sauce wie diese Zitronensauce kann hier Abhilfe schaffen.
Suchen Sie nach einer leckeren und gesunden Mahlzeit, die schnell und einfach zubereitet ist? Dann ist dieses Rezept für gebratenes Hähnchen mit Paprika, Reis und Mandeln genau das Richtige für Sie! Reich an Protein, Ballaststoffen und Geschmack, wird dieses Gericht Ihren Gaumen verwöhnen und Sie gleichzeitig satt und energiegeladen machen. Ob als nahrhaftes Abendessen unter der Woche oder als Meal-Prep-Option für die kommende Woche – dieses Rezept ist eine hervorragende Wahl. Ran an den Herd!
Sometimes we think that legume dishes are either vegetarian or follow traditional recipes loaded with sausages and fatty meats. But it is clear that they give much more play in the kitchen , whether with seafood ingredients or with a much lighter and healthier combination of ingredients. This chicken and chickpea curry recipe can also be adapted by changing the poultry meat for a vegetable protein such as tofu without any problem.
Zuckerschoten mit Räucherlachs sind ein köstliches und nahrhaftes Rezept, das die Frische knackiger Zuckerschoten mit dem vollen Aroma von Räucherlachs vereint. Dieses Gericht ist nicht nur reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern bietet auch eine wunderbare Kombination aus Texturen und Geschmacksrichtungen. Ob als leichtes Mittagessen oder als herzhafte Beilage – dieses gesunde Rezept wird Ihren Gaumen verwöhnen und Ihnen gleichzeitig wichtige Nährstoffe liefern. Tauchen Sie ein in die Welt der Zuckerschoten mit Räucherlachs und entdecken Sie ein Gericht, das Gesundheit und Genuss vereint.
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