Saus Bolognese Lentil: Resep Vegetarian Sehat untuk Hidangan Pasta Anda dan Banyak Lagi
Para puritan mungkin akan mengernyitkan dahi mendengar nama resep ini, tetapi harus diakui bahwa kebanyakan hidangan pasta Bolognese yang dibuat di luar Italia sangat berbeda. Varian internasional yang populer terdiri dari saus daging cincang dengan sayuran tumis dan banyak tomat. Ini adalah versi vegetarian yang menggunakan lentil sebagai protein, cara berbeda dalam mengonsumsi kacang-kacangan yang akan meyakinkan bahkan mereka yang paling karnivora sekalipun.
