Saus Bolognese Lentil: Resep Vegetarian Sehat untuk Hidangan Pasta Anda dan Banyak Lagi
Para puritan akan mengerutkan kening pada nama resep ini, tetapi kami harus mengakui bahwa sebagian besar hidangan pasta Bolognese yang disiapkan di luar Italia sangat berbeda. Varian internasional yang populer terdiri dari saus daging cincang dengan sayuran tumis dan banyak tomat. Ini adalah versi vegetarian yang menggunakan lentil sebagai protein, cara berbeda untuk makan kacang polong yang akan meyakinkan yang paling karnivora sekalipun.
