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Vous cherchez un repas délicieux et nutritif ? Ne cherchez plus ! Les galettes de crabe de Legal Sea Foods sont faites pour vous. Non seulement elles constituent un délicieux repas à base de fruits de mer, mais elles offrent également… des bienfaits surprenants pour la santé. Grâce à leur teneur élevée en protéines et en acides gras oméga-3,
Les galettes de crabe de Legal Sea Foods offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous explorerons ces bienfaits à travers une recette de galettes de crabe de Legal Sea Foods. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus.
Origine des galettes de crabe de Legal Sea Foods.
La recette des galettes de crabe de Legal Sea Foods est un plat emblématique de cette chaîne de restaurants de fruits de mer basée à Boston depuis 1950. La recette originale a été créée par George Berkowitz, Cet homme était déterminé à servir à ses clients des fruits de mer d'une fraîcheur et d'une qualité exceptionnelles. Sa fameuse recette de galettes de crabe a conquis le cœur des gourmets, attirant des personnes de tous horizons.
Les galettes de crabe de Legal Sea Foods sont un incontournable de la carte depuis plus de 70 ans, et ce n'est pas un hasard. Préparées exclusivement avec de la chair de crabe de première qualité, elles ne contiennent ni agents de remplissage ni conservateurs. Leur confection soignée leur confère une texture et un goût parfaits, pour une expérience gustative exquise à chaque bouchée.
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Mais les bienfaits des galettes de crabe, un produit de la mer légal, ne se limitent pas à leur goût délicieux. Elles regorgent de nutriments et de vitamines essentiels, indispensables à notre santé et à notre bien-être. Dans la section suivante, nous explorerons ces bienfaits plus en détail.
Recette des galettes de crabe de Legal Sea Foods.
Découvrez la recette des galettes de crabe de Legal Sea Foods, un plat délicieux à base de fruits de mer aux bienfaits surprenants pour la santé.
Ingrédients.
- 1 cuillère à café de moutarde sèche
- 1/2 c. à thé de raifort préparé
- 1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1/3 tasse de mayonnaise
- 1 gros œuf, légèrement battu
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 2 cuillères à soupe de Tabasco
- 1 cuillère à café d'assaisonnement Old Bay, ou plus selon votre goût.
- 12 oz de chair de crabe fraîche en morceaux
- 1/2 tasse de biscuits salés, finement émiettés
Aïoli épicé au chipotle.
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1 grosse gousse d'ail, hachée
- 1 piment chipotle et demi en sauce adobe, haché
- Jus d'un demi-citron
- Zeste de citron, quelques râpes de citron
- 1/8 c. à thé de gros sel
Procédure.
- Pour les galettes de crabe, fouettez ensemble la moutarde sèche, le raifort, la moutarde de Dijon, la mayonnaise, l'œuf, la sauce Worcestershire, le Tabasco et l'assaisonnement Old Bay. Incorporez délicatement la chair de crabe et les crackers. Couvrez et réfrigérez pendant 1 heure.
- Pendant que les galettes de crabe reposent, fouettez ensemble les ingrédients de l'aïoli, couvrez et mettez au réfrigérateur.
- Au bout d'une heure, préchauffez le four à 400 degrés et préparez une plaque de cuisson recouverte d'un tapis en silicone.
- Divisez la préparation en 4 galettes de crabe de taille égale. Faites cuire au four pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servez immédiatement avec l'aïoli.
Valeur nutritionnelle de la recette de galettes de crabe de Legal Sea Foods.
Les bienfaits pour la santé des galettes de crabe de Legal Sea Foods.
Saviez-vous que les galettes de crabe de Legal Sea Foods offrent bien plus qu'un goût délicieux ? Elles regorgent également de bienfaits pour la santé à ne pas manquer.
Tout d'abord, la chair de crabe est une excellente source de protéines, ce qui en fait une option idéale pour quiconque souhaite développer et maintenir la masse musculaire. De plus, sa faible teneur en matières grasses et en calories en fait une alternative plus saine aux autres types de viande.
La chair de crabe est également riche en vitamines et minéraux tels que la vitamine B12, la vitamine D et le sélénium. Ces nutriments sont essentiels au maintien d'une ossature saine., peau, et cheveux. De plus, le sélénium possède des propriétés antioxydantes, qui peuvent contribuer à réduire l'inflammation dans l'organisme et à protéger contre des maladies telles que le cancer.
Les galettes de crabe de Legal Sea Foods sont préparées avec des ingrédients de haute qualité, notamment de la chair de crabe fraîche issue de la pêche durable, et sont sans additifs ni conservateurs. Vous pouvez ainsi profiter de tous les bienfaits du crabe pour la santé, sans aucun ajout indésirable.
Globalement, les galettes de crabe de Legal Sea Foods offrent de nombreux avantages : elles constituent une excellente source de protéines et apportent une multitude de nutriments essentiels. Alors, pourquoi ne pas les goûter et savourer leur délicieux goût tout en profitant de leurs nombreux bienfaits pour la santé ?
Conclusion.
Les galettes de crabe de Legal Sea Foods offrent bien plus que leur simple saveur délicieuse. Riches en protéines de haute qualité, en vitamines et minéraux essentiels, elles constituent un accompagnement nutritif idéal pour tous vos repas. Faibles en calories et riches en oméga-3, elles possèdent également des propriétés anti-inflammatoires et renforcent le système immunitaire. Que vous recherchiez un déjeuner sain ou une entrée savoureuse, les galettes de crabe de Legal Sea Foods sont un excellent choix. Offrez-vous ces délicieuses bouchées et profitez de tous leurs bienfaits dès aujourd'hui !.
