هل اللوز حقًا غذاء خارق؟ الفصل بين الحقيقة والخيال

اللوز نوع من المكسرات يُؤكل عادةً كوجبة خفيفة. كما يُستخدم في وصفات أطباق متنوعة. للوز فوائد صحية عديدة، ويُشار إليه أحيانًا باسم "“طعام خارق.”

تتضمن بعض الفوائد الصحية للوز تحسين صحة القلب، وإدارة مستويات السكر في الدم، وتقليل اشتعال.

يُعرف اللوز غالبًا بأنه غذاء خارق، ولسبب وجيه. فهذه المكسرات الصغيرة غنية بالعناصر الغذائية التي قد توفر فوائد صحية جمة.

إليكم بعض الطرق التي يُحسّن بها اللوز صحتكم. يُعدّ اللوز مصدرًا ممتازًا لفيتامين هـ.

قصص ذات صلة

لماذا تحولت من السكر الأبيض إلى الجاجري: ما يريد الخبراء أن تعرفه هل شرب الحليب مع الشمام مضر؟.. ماذا يقول الخبراء؟

يساعد هذا المضاد للأكسدة القوي على حماية خلاياك من التلف وقد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان.

اللوز هو أيضًا مصدر جيد للمغنيسيوم، وهو معدن ضروري للحفاظ على الصحة العظام والعضلات.

يرتبط نقص المغنيسيوم بعدد من المشاكل الصحية، بما في ذلك الصداع النصفي, ، التعب، و الربو.

إضافة اللوز إلى نظامك الغذائي يضمن حصولك على ما يكفي من المغنيسيوم. بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن، يحتوي اللوز أيضًا على نسب عالية من الألياف والبروتين.

الألياف مهمة للحفاظ على صحتك الجهاز الهضمي صحية، في حين يوفر البروتين اللبنات الأساسية للعضلات والعظام القوية.

ما هو نوع الجوز الذي يعتبر غذاءً خارقًا؟

هناك العديد من المكسرات التي يمكن اعتبارها غذاءً خارقًا، ولكن أحد أكثر المكسرات كثافة بالعناصر الغذائية وتعزيزًا للصحة هو جوز البرازيل.

يُعدّ جوز البرازيل مصدرًا ممتازًا للبروتين والألياف والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن. وهو غنيٌّ بشكل خاص بالسيلينيوم، وهو معدن أساسي لوظائف الغدة الدرقية، وله خصائص مضادة للأكسدة.

تحتوي جوز البرازيل أيضًا على مستويات عالية من المغنيسيوم، وهو أمر مهم للحفاظ على صحة العظام والوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب و السكري.

اقرأ أيضًا: كيفية علاج الحساسية للسمرة المزيفة؟

كم حبة لوز يجب أن أتناولها يوميًا؟

لا توجد إجابة محددة حول كمية اللوز التي يجب تناولها يوميًا. مع ذلك، ينصح بعض الخبراء بتناول 28-56 غرامًا من المكسرات يوميًا، أي ما يعادل حوالي 20-40 حبة لوز.

يعتبر اللوز غذاءً مغذيًا ويقدم مجموعة من الفوائد الصحية، لذا فإن دمجه في نظامك الغذائي باعتدال يعد فكرة جيدة.

إذا كان لديك أي مخاوف أو حساسية غذائية محددة، فمن الأفضل التحدث مع أخصائي الرعاية الصحية قبل إجراء أي تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي.

هل اللوز هو الغذاء الأكثر صحة؟

تختلف الآراء حول أي الأطعمة هي الأكثر صحة. يقول البعض إنها الخضراوات الورقية الخضراء، بينما يُفضل آخرون سمك السلمون أو الأفوكادو. ولكن ماذا عن اللوز؟

هل هو حقًا مصدرٌ صحيٌّ غنيٌّ بالعناصر الغذائية كما يصوّره البعض؟ إليكم نظرةً على القيمة الغذائية للوز: تحتوي أونصةٌ واحدةٌ (28 غرامًا) من اللوز على:

• السعرات الحرارية: 164
• الدهون: 14 جرامًا
• البروتين: 6 جرام
• الكربوهيدرات: 6 جرام
• الألياف: 3.5 جرام
• فيتامين E: 37% من الكمية اليومية الموصى بها. المنغنيز: 32% من الكمية اليومية الموصى بها.

كما ترون، اللوز هو مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين E والمنجنيز.

كما أنها تحتوي على نسبة عالية إلى حد ما من الدهون، ولكن معظم هذه الدهون هي دهون أحادية غير مشبعة، وهو نوع من الدهون "الصحية" التي ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

بالإضافة إلى ذلك، على الرغم من أنها تحتوي على الكربوهيدرات، إلا أن ما يقرب من نصفها يأتي من الألياف، وبالتالي فإن محتوى الكربوهيدرات الصافي فيها منخفض.

بشكل عام، يبدو أن اللوز غذاء مغذي قد يوفر بعض الفوائد الصحية.

كم حبة لوز يجب أن نأكل يومياً؟

بشكل عام، يعتمد ذلك على عدة عوامل، منها العمر والجنس ومستوى النشاط. يُنصح عمومًا بتناول ٣٠-٦٠ غرامًا من المكسرات يوميًا.

ولكن إذا كنت تريد الحصول على أقصى قدر من الفوائد الصحية من اللوز، فعليك أن تتناول 20 جرامًا على الأقل (حوالي 20 حبة).

فيما يلي تفصيل لكمية اللوز التي يجب عليك تناولها بناءً على احتياجاتك من السعرات الحرارية:

• إذا كنت تحتاج إلى 2000 سعرة حرارية في اليوم: 44-88 حبة لوز.
• إذا كنت تحتاج إلى 2500 سعرة حرارية في اليوم: 55-110 لوز.
• إذا كنت تحتاج إلى 3000 سعرة حرارية في اليوم: 66-132 حبة لوز.

تذكّر أن هذه مجرد تقديرات. قد يكون استهلاكك الفعلي من اللوز أعلى أو أقل حسب اختياراتك الغذائية الأخرى خلال اليوم.

على سبيل المثال، إذا كنت تتناول الكثير من الأطعمة الأخرى الغنية بالدهون (مثل الأفوكادو أو زيت الزيتون)، فقد لا تحتاج إلى تناول الكثير من اللوز للوصول إلى أهدافك المتعلقة بالدهون.

من ناحية أخرى، إذا كنت تحاول إنقاص وزنك أو الحد من تناول السعرات الحرارية، فقد يكون تناول أقل من 20 حبة لوز يوميًا فكرة جيدة.

اقرأ أيضًا: ما هي التمارين التي يمكن أن تجعلك تتنفس من خلال بشرتك؟

هل اللوز سيء بالنسبة لك؟

لا، اللوز ليس ضارًا. في الواقع، غني بالدهون الصحية والألياف،, بروتين, ، والفيتامينات والمعادن.

ومع ذلك، مثل جميع المكسرات والبذور، فإنها تحتوي على بعض السعرات الحرارية، لذلك إذا كنت تراقب وزنك فقد ترغب في الحد من تناولها.

لكن بشكل عام، يعتبر اللوز غذاءً مغذيًا ويمكن الاستمتاع به كجزء من نظام غذائي صحي.

هل اللوز مفيد لخسارة الوزن؟

هل تبحث عن وجبة خفيفة مغذية تساعدك على إنقاص وزنك؟ إذا كان الأمر كذلك، فقد ترغب في تناول اللوز.

اللوز مصدر جيد لـ بروتين, ، والألياف، والدهون الصحية، والتي يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع والرضا بعد تناول الطعام.

علاوة على ذلك، تشير الأبحاث إلى أن تناول اللوز قد تعزيز عملية التمثيل الغذائي الخاص بك وتساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية.

إذا كنت تسعى لإنقاص وزنك، فمن المهم أن تُدرج وجبات خفيفة صحية في نظامك الغذائي. وهل هناك ما هو أصح من المكسرات؟

المكسرات غنية بالعناصر الغذائية كالبروتين والألياف، مما يُساعد على الشعور بالشبع والرضا. كما أنها مصدر جيد للدهون الصحية. قد يكون اللوز تحديدًا مفيدًا بشكل خاص لـ فقدان الوزن.

يرجع ذلك إلى أنها تحتوي على مركب يسمى أميغدالين، والذي ثبت أنه يعزز عملية التمثيل الغذائي.

وفي إحدى الدراسات، أحرق الأشخاص الذين تناولوا وجبة تحتوي على اللوز سعرات حرارية أكثر خلال الـ24 ساعة التالية مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا اللوز.

لذا، إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة صحية يمكنها مساعدتك على إنقاص وزنك، فتناول بعض اللوز في المرة القادمة!

فوائد تناول اللوز في الصباح.

لتناول اللوز صباحًا فوائد عديدة. فهو مصدر جيد للبروتين والألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ويحافظ على مستويات الطاقة لديك مرتفعة طوال اليوم.

بالإضافة إلى ذلك، اللوز مليء بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم.

تعتبر هذه العناصر الغذائية ضرورية للحفاظ على صحة الجسم والوقاية من الأمراض مثل هشاشة العظام.

علاوة على ذلك، أظهرت الأبحاث أن تناول اللوز يمكن أن يحسن مستويات الكوليسترول ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

لذا، إذا كنت تبحث عن طريقة مغذية لبدء يومك، فما عليك سوى البحث عن اللوز!

بروتين اللوز.

إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة لذيذة ومغذية، فاللوز هو خيارك الأمثل! هذه المكسرات الصغيرة غنية بـ بروتين, والألياف والدهون الصحية، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية أثناء التنقل. وهل ذكرنا أنها لذيذة؟

يُعدّ اللوز مصدرًا رائعًا للبروتين، إذ يحتوي على 6 غرامات لكل أونصة. كما أنه غني بالألياف، إذ يحتوي على 3 غرامات لكل أونصة.

وعلى عكس مصادر البروتين الأخرى، مثل اللحوم أو منتجات الألبان، فإن اللوز يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة ولا يحتوي على الكوليسترول.

لذلك في المرة القادمة عندما تبحث عن وجبة خفيفة صحية تمنحك الطاقة المستدامة طوال اليوم، تناول حفنة من اللوز!

فوائد اللوز.

يُعد اللوز مصدرًا رائعًا للدهون الصحية والألياف والبروتين والمغنيسيوم وفيتامين E. وقد ثبت أنه يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول، فضلاً عن تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

بالإضافة إلى ذلك، يُمكن أن يُساعدك اللوز على إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي. إليك بعض فوائد اللوز الأكثر تحديدًا:

يمكن أن يساعد اللوز على خفض مستويات السكر في الدم إذا كنت تعاني من مرض السكري أو مقدمات السكري، فإن إضافة اللوز إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم.

في إحدى الدراسات، كان لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 الذين تناولوا 1 أونصة (28 جرامًا) من اللوز يوميًا لمدة 16 أسبوعًا مستويات سكر الدم أقل بشكل ملحوظ من أولئك الذين لم يتناولوه.⁽¹⁾

وأظهرت دراسة أخرى أن إضافة دقيق اللوز إلى الخبز المقدم للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني ساعد في تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الوجبات.⁽²⁾

بالإضافة إلى ذلك، وجد أن تناول اللوز يقلل من مقاومة الأنسولين، وهو عامل آخر يمكن أن يساهم في ارتفاع مستويات السكر في الدم.

السعرات الحرارية في اللوز.

يعد اللوز خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة التي يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزنك الحالي.

تحتوي أونصة واحدة من اللوز على حوالي 160 سعرة حرارية، أي ما يعادل حوالي 22 حبة لوز. قد يبدو هذا الرقم كبيرًا جدًا بالنسبة لكمية صغيرة من الطعام، إلا أن معظم السعرات الحرارية في اللوز تأتي من الدهون الصحية والبروتين.

وهذا يجعلها خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزنهم الحالي.

بالإضافة إلى كونها خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة، توفر اللوز أيضًا مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية الأخرى.

على سبيل المثال، فهي مصدر جيد لفيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة التي تساعد على حماية خلاياك من التلف.

يحتوي اللوز أيضًا على نسبة عالية من الماغنيسيوم، وهو ضروري لصحة العظام وإنتاج الطاقة.

اقرأ أيضًا: هل الملينات تُساعد حقًا على إنقاص الوزن: ماذا يقول الخبراء؟

فوائد اللوز للمرأة.

هل تعلم أن اللوز ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل إنه يوفر أيضًا العديد من الفوائد الصحية؟

وفيما يلي بعض الطرق التي يمكن أن يفيد بها اللوز صحة المرأة:

1. صحة القلب.

يُعدّ اللوز مصدرًا جيدًا للدهون الأحادية غير المشبعة، والتي ثبتت فعاليتها في خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) وتحسين مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). وهذا بدوره يُساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

2. إدارة الوزن.

يُعد اللوز خيارًا خفيفًا مغذيًا ومنخفض السعرات الحرارية، مما يُساعدك على الشعور بالشبع والرضا. قد يؤدي هذا إلى تناول كميات أقل من الطعام بشكل عام، ويساعد في: إدارة الوزن.

3. صحة العظام.

اللوز غني بالكالسيوم وفيتامين هـ، وكلاهما مهم لصحة العظام. يساعد الكالسيوم في الحفاظ على كثافة العظام، بينما يساعد فيتامين هـ على حمايتها من التلف التأكسدي.

وهذا يجعل اللوز خيارًا ممتازًا للنساء اللاتي يرغبن في الحفاظ على صحة عظامهن مع تقدمهن في السن.

4. الوقاية من السرطان.

أظهرت بعض الدراسات أن تناول اللوز قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من سرطان, ، مثل سرطان الثدي. الآلية الدقيقة ليست واضحة بعد، ولكن يُعتقد أن مضادات الأكسدة الموجودة في اللوز قد تلعب دورًا في هذا التأثير الوقائي.

اقرأ أيضًا: هل يجب أن أركض مرتديًا سترة الأثقال: إيجابيات وسلبيات

خلاصة القول.

نعم، اللوز غذاءٌ خارق! فهو غنيٌّ بالعناصر الغذائية كالألياف والبروتين والدهون الصحية، وله فوائد صحية متنوعة.

على سبيل المثال، يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم.

بالإضافة إلى ذلك، يعتبر اللوز مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة ويرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

+2 المصدر

10% خصم على حجزك الأول

احجز أول استشارة لك في مجال اللياقة البدنية واليوغا والنظام الغذائي واحصل على خصم 10% على موعدك باستخدام OFF10! سارع الآن!

احجز الآن