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क्या बादाम वाकई सुपरफूड हैं? सच्चाई और कल्पना में फ़र्क़

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बादाम एक प्रकार का मेवा है जिसे अक्सर नाश्ते के तौर पर खाया जाता है। इनका इस्तेमाल कई तरह के व्यंजनों में भी किया जाता है। बादाम के कई स्वास्थ्य लाभ हैं और इन्हें कभी-कभी "“सुपरफ़ूड.”

बादाम के कुछ स्वास्थ्य लाभों में हृदय स्वास्थ्य में सुधार, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना और रक्तचाप को कम करना शामिल है। सूजन.

बादाम को अक्सर सुपरफूड कहा जाता है, और इसकी एक अच्छी वजह भी है। ये छोटे-छोटे मेवे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए कई बड़े फायदे दे सकते हैं।.

यहाँ कुछ ऐसे तरीके दिए गए हैं जिनसे बादाम आपके स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं। बादाम विटामिन ई का एक बेहतरीन स्रोत हैं।.

यह शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट आपकी कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद करता है और हृदय रोग और कैंसर जैसी कुछ दीर्घकालिक बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।.

बादाम मैग्नीशियम का भी अच्छा स्रोत हैं, जो एक ऐसा खनिज है जो स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक है। हड्डियाँ और मांसपेशियाँ।.

मैग्नीशियम की कमी कई स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ी है, जिनमें शामिल हैं आधासीसी, थकान, और दमा.

अपने आहार में बादाम शामिल करने से आपको पर्याप्त मैग्नीशियम प्राप्त करने में मदद मिल सकती है। विटामिन और खनिजों के अलावा, बादाम में फाइबर और प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में होते हैं।.

फाइबर आपके शरीर को स्वस्थ रखने के लिए महत्वपूर्ण है। पाचन तंत्र जबकि प्रोटीन मजबूत मांसपेशियों और हड्डियों के लिए निर्माण सामग्री प्रदान करता है।.

कौन सा अखरोट सुपरफूड है?

ऐसे कई मेवे हैं जिन्हें सुपरफूड माना जा सकता है, लेकिन सबसे अधिक पोषक तत्वों से भरपूर और स्वास्थ्यवर्धक मेवों में से एक है ब्राजील नट।.

ब्राज़ील नट्स प्रोटीन, फाइबर, स्वस्थ वसा, विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। इनमें सेलेनियम विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में होता है, जो थायरॉइड के अच्छे कार्य के लिए आवश्यक खनिज है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं।.

ब्राजील नट्स में मैग्नीशियम की भी उच्च मात्रा होती है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है। मधुमेह.

मुझे एक दिन में कितने बादाम खाने चाहिए?

इस बात का कोई निश्चित जवाब नहीं है कि आपको एक दिन में कितने बादाम खाने चाहिए। हालाँकि, कुछ विशेषज्ञ प्रतिदिन 1-2 औंस (28-56 ग्राम) बादाम खाने की सलाह देते हैं, जो लगभग 20-40 बादाम के बराबर होगा।.

बादाम एक पौष्टिक खाद्य पदार्थ है और इसमें अनेक स्वास्थ्य लाभ हैं, इसलिए इन्हें अपने आहार में सीमित मात्रा में शामिल करना अच्छा विचार है।.

यदि आपको कोई विशेष आहार संबंधी चिंता या एलर्जी है, तो अपने आहार में कोई भी महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से बात करना सबसे अच्छा है।.

क्या बादाम सबसे स्वास्थ्यप्रद भोजन है?

इस बात पर कई अलग-अलग राय हैं कि कौन सा खाना सबसे सेहतमंद है। कुछ लोग कहते हैं कि हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ सबसे ज़्यादा सेहतमंद होती हैं, जबकि कुछ लोग सैल्मन या एवोकाडो को सबसे ज़्यादा सेहतमंद मानते हैं। लेकिन बादाम के बारे में क्या?

क्या ये वाकई उतने ही स्वास्थ्यवर्धक हैं जितना कुछ लोग इन्हें मानते हैं? बादाम के पोषण संबंधी गुणों पर एक नज़र डालते हैं: एक औंस (28 ग्राम) बादाम में ये तत्व होते हैं:

  • कैलोरी: 164
  • वसा: 14 ग्राम
  • प्रोटीन: 6 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट: 6 ग्राम
  • फाइबर: 3.5 ग्राम
  • विटामिन ई: RDI का 37% मैंगनीज: RDI का 32%

जैसा कि आप देख सकते हैं, बादाम विटामिन ई और मैंगनीज सहित कई पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत है।.

इनमें वसा की मात्रा भी काफी अधिक होती है, लेकिन इसका अधिकांश भाग मोनोअनसैचुरेटेड वसा होता है, जो एक प्रकार का "स्वस्थ" वसा है, जिसे हृदय रोग के कम जोखिम से जोड़ा गया है।.

इसके अतिरिक्त, हालांकि इनमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं, लेकिन इनमें से लगभग आधे फाइबर से आते हैं, इसलिए इनमें शुद्ध कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है।.

कुल मिलाकर, बादाम एक पौष्टिक खाद्य पदार्थ प्रतीत होता है जो कुछ स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।.

प्रतिदिन कितने बादाम खाएं?

आम तौर पर, यह आपकी उम्र, लिंग और गतिविधि के स्तर सहित कुछ कारकों पर निर्भर करता है। सामान्य तौर पर, प्रतिदिन 1-2 औंस (30-60 ग्राम) नट्स खाने की सलाह दी जाती है।.

लेकिन यदि आप बादाम से अधिकतम स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करना चाहते हैं, तो कम से कम 20 ग्राम (लगभग 20 बादाम) का सेवन करें।.

यहां बताया गया है कि आपको अपनी कैलोरी आवश्यकताओं के आधार पर कितने बादाम खाने चाहिए:

  • यदि आपको प्रतिदिन 2,000 कैलोरी की आवश्यकता है: 44-88 बादाम।.
  • यदि आपको प्रतिदिन 2,500 कैलोरी की आवश्यकता है: 55-110 बादाम।.
  • यदि आपको प्रतिदिन 3,000 कैलोरी की आवश्यकता है: 66-132 बादाम।.

ध्यान रखें कि ये सिर्फ़ अनुमान हैं। दिन भर में आपके द्वारा खाए जाने वाले अन्य खाद्य पदार्थों के आधार पर आपके बादाम का वास्तविक सेवन कम या ज़्यादा हो सकता है।.

उदाहरण के लिए, यदि आप बहुत अधिक मात्रा में अन्य उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ खाते हैं (जैसे एवोकाडो या जैतून का तेल), तो आपको अपने वसा लक्ष्य तक पहुंचने के लिए उतने बादाम खाने की आवश्यकता नहीं होगी।.

दूसरी ओर, यदि आप अपना वजन कम करने या अपने कैलोरी सेवन को सीमित करने का प्रयास कर रहे हैं, तो प्रतिदिन 20 से कम बादाम खाना एक अच्छा विचार हो सकता है।.

क्या बादाम आपके लिए हानिकारक हैं?

नहीं, बादाम आपके लिए बुरे नहीं हैं। दरअसल, इनमें स्वास्थ्यवर्धक वसा, फाइबर और विटामिन भरपूर मात्रा में होते हैं।, प्रोटीन, और विटामिन और खनिज।.

हालांकि, सभी मेवों और बीजों की तरह, इनमें भी कुछ कैलोरी होती है, इसलिए यदि आप अपने वजन पर नजर रख रहे हैं तो आपको इनका सेवन सीमित करना चाहिए।.

लेकिन कुल मिलाकर, बादाम एक पौष्टिक खाद्य पदार्थ है जिसका आनंद स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में लिया जा सकता है।.

क्या बादाम वजन घटाने के लिए अच्छे हैं?

क्या आप ऐसे पौष्टिक नाश्ते की तलाश में हैं जो वज़न कम करने में आपकी मदद कर सके? अगर हाँ, तो बादाम आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकते हैं।.

बादाम का एक अच्छा स्रोत हैं प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा, ये सभी आपको खाने के बाद पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकते हैं।.

इसके अलावा, शोध से पता चलता है कि बादाम खाने से अपने चयापचय को बढ़ावा दें और आपको अधिक कैलोरी जलाने में मदद मिलेगी।.

वजन कम करना
वजन कम करना

अगर आप वज़न कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो अपने आहार में सेहतमंद स्नैक्स शामिल करना ज़रूरी है। और नट्स से ज़्यादा सेहतमंद और क्या हो सकता है?

मेवे प्रोटीन और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो आपको तृप्ति और तृप्ति का एहसास दिला सकते हैं। इसके अलावा, ये स्वास्थ्यवर्धक वसा का भी अच्छा स्रोत हैं। बादाम विशेष रूप से इसके लिए मददगार हो सकते हैं। वजन कम होना.

ऐसा इसलिए है क्योंकि इनमें एमिग्डालिन नामक यौगिक पाया जाता है, जो चयापचय को बढ़ावा देता है।.

एक अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने बादाम युक्त भोजन खाया, उन्होंने अगले 24 घंटों में उन लोगों की तुलना में अधिक कैलोरी जलाई, जिन्होंने बादाम नहीं खाया था।.

तो यदि आप एक स्वस्थ नाश्ते की तलाश में हैं जो आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है, तो अगली बार बादाम का सेवन करें!

सुबह बादाम खाने के फायदे.

सुबह बादाम खाने के कई फायदे हैं। बादाम प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत हैं, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं और पूरे दिन आपकी ऊर्जा का स्तर बनाए रखते हैं।.

इसके अतिरिक्त, बादाम में मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम सहित विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं।.

ये पोषक तत्व स्वस्थ शरीर को बनाए रखने और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों को रोकने के लिए आवश्यक हैं।.

इसके अलावा, शोध से पता चला है कि बादाम खाने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार हो सकता है और हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।.

इसलिए यदि आप अपने दिन की शुरुआत करने के लिए पौष्टिक तरीके की तलाश कर रहे हैं, तो बादाम से बेहतर और कुछ नहीं है!

बादाम प्रोटीन.

अगर आप एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ते की तलाश में हैं, तो बादाम से बेहतर और कुछ नहीं! ये छोटे-छोटे मेवे भरपूर मात्रा में हैं। प्रोटीन, इनमें भरपूर मात्रा में फाइबर और हेल्दी फैट्स होते हैं, जो इन्हें चलते-फिरते खाने के लिए एक बेहतरीन स्नैक बनाते हैं। और क्या हमने बताया कि ये स्वादिष्ट भी होते हैं?

बादाम प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत हैं, जो प्रति औंस 6 ग्राम प्रदान करते हैं। इनमें फाइबर भी प्रचुर मात्रा में होता है, जो प्रति औंस 3 ग्राम होता है।.

तथा मांस या डेयरी जैसे प्रोटीन के अन्य स्रोतों के विपरीत, बादाम में संतृप्त वसा कम होती है और कोलेस्ट्रॉल भी नहीं होता।.

तो अगली बार जब आप एक स्वस्थ नाश्ते की तलाश में हों जो आपको पूरे दिन ऊर्जा प्रदान करे, तो मुट्ठी भर बादाम लें!

बादाम के फायदे.

बादाम स्वस्थ वसा, फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीशियम और विटामिन ई का एक बड़ा स्रोत हैं। यह रक्त शर्करा नियंत्रण और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करने के साथ-साथ हृदय रोग और कैंसर के जोखिम को कम करने में भी सहायक पाया गया है।.

इसके अलावा, बादाम आपको वज़न कम करने और स्वस्थ वज़न बनाए रखने में भी मदद कर सकते हैं। बादाम के कुछ और ख़ास फ़ायदे इस प्रकार हैं:

बादाम रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं यदि आपको मधुमेह या प्रीडायबिटीज है, तो अपने आहार में बादाम को शामिल करने से आपके रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है।.

एक अध्ययन में पाया गया कि टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित जिन लोगों ने 16 सप्ताह तक प्रतिदिन 1 औंस (28 ग्राम) बादाम खाया, उनमें रक्त शर्करा का स्तर उन लोगों की तुलना में काफी कम था, जिन्होंने बादाम नहीं खाया था।.(1)

एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि जब टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित लोगों को दी जाने वाली रोटी में बादाम का आटा मिलाया गया, तो इससे भोजन के बाद रक्त शर्करा में वृद्धि को कम करने में मदद मिली।.(2)

इसके अतिरिक्त, बादाम खाने से इंसुलिन प्रतिरोध कम होता है, जो उच्च रक्त शर्करा के स्तर में योगदान देने वाला एक अन्य कारक है।.

बादाम कैलोरी.

बादाम एक स्वस्थ नाश्ता विकल्प है जो आपको वजन कम करने या अपने वर्तमान वजन को बनाए रखने में मदद कर सकता है।.

एक औंस बादाम में लगभग 160 कैलोरी होती हैं, जो लगभग 22 बादामों के बराबर है। हालाँकि इतनी कम मात्रा में भोजन के लिए यह बहुत ज़्यादा कैलोरी लग सकती है, लेकिन बादाम में ज़्यादातर कैलोरी स्वस्थ वसा और प्रोटीन से आती हैं।.

यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो अपना वजन कम करने या अपने वर्तमान वजन को बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं।.

एक स्वस्थ नाश्ते के विकल्प के अलावा, बादाम कई अन्य स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं।.

उदाहरण के लिए, वे विटामिन ई का एक अच्छा स्रोत हैं, जो एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है जो आपकी कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद करता है।.

बादाम में मैग्नीशियम भी प्रचुर मात्रा में होता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य और ऊर्जा उत्पादन के लिए आवश्यक है।.

महिलाओं के लिए बादाम के फायदे.

क्या आप जानते हैं कि बादाम न केवल एक स्वादिष्ट नाश्ता है, बल्कि यह कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है?

बादाम महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए किस प्रकार लाभकारी हो सकते हैं, ये कुछ इस प्रकार हैं:

1. हृदय स्वास्थ्य.

बादाम मोनोअनसैचुरेटेड वसा का एक अच्छा स्रोत हैं, जो एलडीएल ("खराब") कोलेस्ट्रॉल को कम करने और एचडीएल ("अच्छा") कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बेहतर बनाने में मददगार साबित हुए हैं। यह हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।.

2. वजन प्रबंधन.

बादाम एक पौष्टिक, कम कैलोरी वाला नाश्ता है जो आपको तृप्ति और तृप्ति का एहसास दिला सकता है। इससे आप कुल मिलाकर कम खाएँगे और आपको बेहतर महसूस करने में मदद मिलेगी। वज़न प्रबंधन.

3. हड्डियों का स्वास्थ्य.

बादाम कैल्शियम और विटामिन ई से भरपूर होते हैं, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी हैं। कैल्शियम हड्डियों के घनत्व को बनाए रखने में मदद करता है और विटामिन ई हड्डियों को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद करता है।.

हड्डी
हड्डी

यह बादाम को उन महिलाओं के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है जो बढ़ती उम्र के साथ अपनी हड्डियों को स्वस्थ रखना चाहती हैं।.

4. कैंसर की रोकथाम.

कुछ अध्ययनों से पता चला है कि बादाम खाने से कुछ प्रकार के कैंसर का खतरा कम हो सकता है। कैंसर, जैसे कि स्तन कैंसर. सटीक तंत्र स्पष्ट नहीं है, लेकिन यह माना जाता है कि बादाम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट इस सुरक्षात्मक प्रभाव में भूमिका निभा सकते हैं।.

निचोड़.

जी हाँ, बादाम एक सुपरफूड हैं! इनमें फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी फैट जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं और ये आपके स्वास्थ्य के लिए कई तरह के फ़ायदेमंद होते हैं।.

उदाहरण के लिए, वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।.

इसके अतिरिक्त, बादाम एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत हैं और हृदय रोग के जोखिम को कम करने से जुड़े हैं।.

+2 स्रोत

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  1. बादाम के सेवन से टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस के रोगियों में ग्लाइसेमिक नियंत्रण और लिपिड प्रोफाइल में सुधार हुआ; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20580779/
  2. टाइप 2 मधुमेह की रोकथाम और प्रबंधन में नट्स; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9965730/

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वर्तमान संस्करण
१३ मई, २०२५

लेखक: नेबाडिता

द्वारा समीक्षित: रोक्साना एहसानी

21 अक्टूबर 2023

लेखक: नेबाडिता

द्वारा समीक्षित: रोक्साना एहसानी

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