Sobald der Sommer kommt, gibt es eine Flut von Erfrischungsgetränken wie Zuckerrohrsaft, Lassi, Limonade und anderen Fruchtsäften. Ein Name gesellt sich hinzu: Mango-Shake, der all diese Getränke in den Schatten stellt. Seine Süße und sein saftiger Geschmack sind einfach unwiderstehlich. Das hinzugefügte Eis verstärkt den Geschmack zusätzlich, und die Trockenfrüchte sorgen für noch mehr Genuss. Kurzum: ein wahrer Genuss für Gaumen und Gesundheit. Aber solange Mango-Shake zuckerfrei ist, sollten Sie wissen, dass mit Zuckerzusatz alle anderen positiven Eigenschaften verloren gehen – nur der Geschmack bleibt. Wenn Sie also wirklich von den Vorteilen profitieren möchten, trinken Sie Mango-Shake ohne Zucker und in Maßen. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über Mango-Shake und seine gesundheitlichen Vorteile.
Was ist eine Mango?
Die Mango, wissenschaftlich Mangifera indica genannt, ist eine saftige Frucht, die aufgrund ihres saftigen Geschmacks weltweit bekannt ist. Ihre Geschichte reicht Tausende von Jahren zurück. Vor mehreren tausend Jahren lernten die Menschen auf dem indischen Subkontinent die Mango und ihren Anbau kennen. Heute wird die Mango in vielen Ländern der Welt kultiviert.
Der Mangobaum erreicht eine Höhe von etwa 35 bis 40 Metern und einen Stammumfang von in der Regel 10 Metern. Seine Blätter sind 15 bis 35 cm lang und 6 bis 16 cm breit; er ist immergrün. Mangos gibt es in vielen Farben wie Grün, Rot und Gelb sowie in verschiedenen Größen.
Weltweit gibt es mehr als 400 Mangosorten, von denen die beliebtesten Alphonso, Himsagar, Banganpalli, Dussehri, Badami, Kesar, Totapari, Chonsa, Langda, Mankurd und Musrad, Malda, Jardalu und Neelam sind.
Indien, Pakistan und die Philippinen haben die Mango zu ihrer Nationalfrucht erklärt, und Bangladesch hat seinen Mangobaum zum Nationalbaum erklärt. In Indien gelten Mangoblätter und -holz als heilig und werden in religiösen Ritualen, Hochzeitszeremonien und für Opferrituale wie Yagya und Havan verwendet.
Mangoproduktion.
1. Indien ist der weltweit größte Mangoproduzent und exportiert Mangos in über 50 Länder. An zweiter Stelle folgt China.
2. Mangos werden in Ländern wie China, Thailand, Mexiko, Indonesien, Pakistan, Brasilien, Ägypten, Bangladesch und Westindien usw. angebaut.
3. Die größte Mangoproduktion Indiens findet in Uttar Pradesh statt. Neben Uttar Pradesh werden Mangos auch in den Bundesstaaten Andhra Pradesh, Karnataka, Telangana, Bihar, Haryana, Madhya Pradesh, Rajasthan, Maharashtra, Gujarat, Goa, Westbengalen und Odisha angebaut.
Verwendung von Mangos.
Die Mango eignet sich nicht nur zum direkten Verzehr als Frucht, sondern wird auch in folgenden Formen verwendet –
1. Rohe Mangos werden als Gemüse verwendet.
2. Rohes Mango-Chutney.
3. Mango-Pickles. Eingelegte Mangos sind etwas Besonderes, denn diese Mangos reifen nicht nach. Die Ramkela-Mango ist dafür die beste Wahl. Das Besondere am Ramkela-Mangobaum ist, dass seine Früchte nie reifen und sehr sauer bleiben. Ramkela-Mangobäume wachsen ausschließlich im Distrikt Amroha in Uttar Pradesh; es gibt dort nur etwa zwei Dutzend Exemplare.
4. Mangomarmelade.
5. Mango-Papadam wird zubereitet.
6. Das Getränk Aampanna wird aus Mangos hergestellt.
7. Mango-Shake.
Was ist ein Mango-Shake?
Mango-Shake ist ein Erfrischungsgetränk, das aus geschälten, reifen Mangos und kleinen Stücken zubereitet wird. Meistens wird dafür die Sorte Safeda verwendet. Die Alphonso-Mango gilt jedoch als die beste Wahl. Neben Mangos ist Milch unerlässlich; Zucker und Eiscreme sind optional. Im Handel erhältliche Säfte enthalten aber in der Regel Zucker.
Darüber hinaus werden Eis, Farbstoffe, Sirup und Eiscreme hinzugefügt. Trockenfrüchte und Kirschen dienen als Topping. Ein Mango-Shake ohne Zucker und Eis gilt aufgrund seiner natürlichen Süße, die unbedenklich ist, als ideales, gesundes Sommergetränk.

Nährstoffe im Mango-Shake (Menge: 1 Glas).
- Kalorien 171 kcal. (Ohne Zucker)
- 240 kcal inklusive Zucker.
- Kohlenhydrate 16,5 g (ohne Zucker)
- einschließlich Zucker. 35 Gramm
- 7 Gramm Eiweiß (ohne Zucker)
- einschließlich Zucker. 8,2 Gramm
- Fett 8,6 Gramm. (Ohne Zucker)
- einschließlich Zucker. 7,8 Gramm
Jetzt ist der richtige Zeitpunkt für einen Mango-Shake.
Das Frühstück ist der ideale Zeitpunkt für einen Mango-Shake. Man kann ihn auch abends trinken. Vermeiden Sie es jedoch, ihn nach einer üppigen Mahlzeit wie Mittag- oder Abendessen zu genießen.
Wie viel Mango-Shake sollte ich trinken?
Ein bis zwei Gläser Mango-Shake sind pro Tag unbedenklich. Mehr davon wird Ihnen mit Sicherheit Magenbeschwerden bereiten.
Erstaunliche gesundheitliche Vorteile des Trinkens von Mango-Shakes.
Um alle Vorteile eines Mango-Shakes zu nutzen, sollten Sie ihn ohne Zucker trinken, da die Nährstoffe durch die Zugabe von Zucker vollständig verloren gehen. Ein Mango-Shake mit Zucker führt lediglich zu Gewichtszunahme und verstärkter Süße.
Mangos sind von Natur aus sehr süß, und zusätzlich wird Milch hinzugefügt. Da sowohl Mangos als auch Milch von Natur aus süß sind, ist es nicht nötig, dem Mango-Shake zusätzlichen Zucker zuzusetzen. Im Folgenden finden Sie einige der Vorteile des Genusses eines Mango-Shakes:;
1. Spendet sofortige Energie.
Wenn Sie im Sommer unterwegs sind und sich müde und schlapp fühlen, trinken Sie einen Mango-Shake. Die natürlichen Eigenschaften und die Süße von Mango und Milch spenden sofort Energie. Nach dem Genuss des Shakes spüren Sie die Energie aber auch länger, da der Blutzuckerspiegel ansteigt. Ein Mango-Shake mit Zucker wirkt noch schneller. Auch die darin enthaltenen Trockenfrüchte liefern Energie.(1)
2. Zunehmen.
Ein Mango-Shake ist ein Segen für alle, die schlank sind und... ihr Gewicht erhöhen. Zu Gewichtszunahme, Es wird empfohlen, Mangoshakes mit Zucker zu trinken. Denn die Zugabe von Zucker erhöht den Kalorien-, Kohlenhydrat- und Proteingehalt des Mangoshakes.
Zucker erhöht den Blutzuckerspiegel. Um zuzunehmen, trinken Sie einen Mango-Shake zum Frühstück oder abends. Trinken Sie ihn nicht in großen Mengen, um schnell zuzunehmen, da dies zu Magenbeschwerden führen kann.
3. Halten Sie Ihr Verdauungssystem gesund.
Mango-Shake ist sehr gut für den Magen, solange er in Maßen genossen wird. Andernfalls kann er Magenbeschwerden verursachen. Er ist die beste Wahl für Menschen mit Verdauungsproblemen und Verstopfung.

Der hohe Ballaststoffgehalt im Mango-Shake trägt zur Verbesserung der Verdauungssystem und hilft auch bei der Beseitigung Verstopfung. Hierfür können Sie täglich ein Glas Mango-Shake trinken.(2)
4. Den Magen kühlen.
Oftmals kommt es nach dem Verzehr von scharf gewürzten Speisen zu Sodbrennen, Blähungen oder einem brennenden Gefühl im Magen.
Trinken Sie in diesem Fall ein Glas Mango-Shake. Das Brennen im Magen verschwindet sofort, und auch Sodbrennen und Blähungen lassen nach. Obwohl Mangos eine wärmende Wirkung haben, wirkt der Mango-Shake erfrischend auf den Magen.
5. Anämie heilen.
Blutarmut, auch Anämie genannt, betrifft viele Frauen. Ursache ist ein Eisenmangel. Mangos sind reich an Vitamin C und Eisen, die die Bildung roter Blutkörperchen fördern, indem sie den Eisenmangel ausgleichen. Dadurch wird der Blutarmut behoben und die Anämie geheilt.
6. Gut für die Augen.
Vitamin A gilt als wichtiges Vitamin für die Augengesundheit. Mangos enthalten reichlich Vitamin A, das zur Erhaltung der Sehkraft beiträgt. Mit zunehmendem Alter lässt die Sehkraft nach, und es besteht die Möglichkeit von Katarakten oder anderen Augenerkrankungen.(3)
Das im Mango-Shake enthaltene Vitamin A schützt die Sehkraft vor Erschlaffung und beugt Augenkrankheiten vor. Ein Glas Mango-Shake oder eine Mango täglich sind definitiv gut für die Augen.
7. Das Immunsystem stärken.
Je stärker unser Immunsystem ist, desto besser sind wir vor Infektionskrankheiten geschützt. Auch während der Covid-19-Pandemie lag der Fokus auf der Stärkung des Immunsystems, und Impfstoffe wurden mit dem Ziel eingeführt, … Stärkung der Immunität.(4)
Der Mango-Shake ist reich an Vitamin C, das als starkes Antioxidans wirkt und das Immunsystem stärkt. Darüber hinaus enthält er Nährstoffe wie Protein, Kalium, Magnesium und Ballaststoffe sowie die Vitamine A und B, die ebenfalls zur Stärkung des Immunsystems beitragen.
8. Wohltuend für die Haut.
Mangos sind reich an Beta-Carotin, einer Form von Vitamin A. Es wirkt als Lichtschutzfaktor und schützt die Haut vor schädlichen UV-Strahlen der Sonne. Vitamin A trägt dazu bei, die ersten Anzeichen von Falten zu mindern.

Mangos wirken zudem gegen Akne; ein Glas Mango-Shake täglich kann Pickeln vorbeugen. Das in Mangos enthaltene Vitamin E trägt zur Verbesserung des Hautbildes bei.(5)
Nebenwirkungen des Konsums von Mango-Shakes.
Laut Experten ist es unbedenklich, ein oder zwei Tage lang oder gelegentlich ein Glas Mango-Shake zu trinken, aber der tägliche Konsum kann folgende Nebenwirkungen hervorrufen:;
1. Die Kombination von Früchten mit Milch gilt generell als ungünstig. Zwar ist es gut, nach dem Verzehr von Mango Milch zu trinken, da dies die Verdauung fördert, doch das tägliche Trinken eines Mango-Shakes mit Milch ist nicht empfehlenswert. Es kann zu Völlegefühl und Magenbeschwerden führen.
2. Der übermäßige Konsum von Mango-Shake kann zu Magenschmerzen, Erbrechen und Durchfall.
3. Diabetiker dürfen eine sehr kleine Menge, etwa ein halbes Glas, zuckerfreien Mango-Shake trinken. Ein Mango-Shake mit Zucker würde den Blutzuckerspiegel übermäßig erhöhen und dadurch Unwohlsein verursachen.
Fazit.
Mango-Shake bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Mangos sind reich an wichtigen Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Diese Nährstoffe können das Immunsystem stärken, die Verdauung verbessern, den Cholesterinspiegel senken und bestimmten chronischen Krankheiten vorbeugen. Außerdem kann Mango-Shake beim Abnehmen helfen und einen natürlichen Energieschub geben. Da er jedoch zucker- und kalorienreich sein kann, sollte er in Maßen genossen werden. Insgesamt ist Mango-Shake eine leckere und nahrhafte Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung und trägt so zu Gesundheit und Wohlbefinden bei.
+5 Quellen
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- Der Verzehr von Mangos steht im Zusammenhang mit einer verbesserten Nährstoffaufnahme, einer höheren Ernährungsqualität und positiven Auswirkungen auf die Gesundheit in Bezug auf das Gewicht; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8746860/
- Polyphenole der Mango (Mangifera indica L.): Entzündungshemmende Wirkung auf die Darmflora und damit verbundene Wirkmechanismen; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8124428/
- Die Aufnahme von Carotinoiden über die Nahrung und im Blutplasma korreliert positiv mit der Alpha-Diversität der Stuhlflora schwangerer Frauen; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33449409/
- Ein Überblick über Mikronährstoffe und das Immunsystem – harmonisches Zusammenspiel zur Reduzierung des Infektionsrisikos; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31963293/
- Vitamin C und Immunfunktion; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29099763/
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16. November 2025
Verfasst von: Nebadita
Rezensiert von: Roxana Ehsani
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